瓶盖饮料的发展 | |
| 发表时间:2019-11-12 09:34:34 作者: 维咔 来源: | |
 说起瓶盖饮料，相信很多朋友还是很陌生的，脑海中第一反应就是什么是“瓶盖饮料”？要是提到2018年在短视频平台“抖音”中突然爆红的泰国网红瓶盖饮料，应该就有不少人知道了。 瓶盖饮料其实是一种固体饮料，是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状。 其实瓶盖饮料早在2014年的时候就出现了雏形，当时是“百事”创新制作了一款浓缩果汁胶囊。它是一个瓶子与多颗浓缩果汁胶囊的组合，把胶囊塞进瓶中用力按压，果汁便会流出与瓶中的水混到一起成为一瓶饮料。这款产品主要是在巴西在线商店售卖，当时的售价是200元包含20颗果汁胶囊和一个瓶子，说实话在当时这个售价其实并不低，估计正是这个原因，所以此款商品在国内并不普及，似乎也没有引进国内。 到了2017年，“安利”推出了类似的商品，但这款商品可以说是一个“分水岭”，算是最开始的“瓶盖饮料”了。瓶盖里面装着浓缩的液体，扣在瓶子上以后，用力按压瓶盖，瓶盖中的浓缩精华便会流入水中，晃动便可形成一杯果汁，但是液体的储存稳定性相对较低，相对容易变质。 接着就是2018年泰国爆红的瓶盖饮料了，在各大网络主播的宣传下一夜之间风靡全网，不少网友看了以后觉得十分新颖，满满好奇心，都想尝试一番。国内不少商家看到了这款产品的发展潜力，纷纷在各大电商平台上架了许多泰国瓶盖饮料。但是现实的反应却不理想，大多用户觉得售价太高，色素太多，味道不好，性价比不高，种种负面的评价接踵而至。 2018年末，国内企业添健食品结合了瓶盖产品的优点以及国人饮料需求，自主研发及生产维咔瓶盖饮料。独特专利设计瓶盖变得有趣有互动性，零售价格与口味更符合大众需求。固体粉末材料选用优质的材料，保留更多的营养价值成分，储存稳定性较高，相对于现在国内传统市场的众多品牌饮料而言是一股全新、特别且倍具竞争力的饮料产品。 瓶盖饮料的发展历程起起伏伏，随着市场及受众的需求变化下也随之在变化，国内企业将原有的瓶盖饮料产品加以改造提升，从而在各大饮料品牌产品下占有一席之地，逐渐受到广大关注。瓶盖饮料未来的发展是未知的，但是在这个创新的时代下，发展前景相信会越来越好。
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